على الرغم من التحذيرات الشديدة من خطورة ملح الطعام على أمراض القلب، إلا أنه وللمرة الأولى نكتشف أن الإفراط في تقليل معدلات ملح الطعام يضر بمرضى القلب، وحتى الأصحاء، وهو ما أكده الدكتور محمود عبد الحميد، استشاري القلب والأوعية الدموية بجامعة عين شمس.
ووفقاً لاستشاري القلب والأوعية الدموية، فإن الملح يعتبر مهم جدا في جسدنا للحفاظ على توازن الخلايا، وفي حالة منعه يحدث ضعف عام في جميع عضلات الجسم، كما أنه من الممكن أن يؤدي إلى نقص الصوديوم الشديد .
هل كنت تعلم تلك المعلومة من قبل؟