يذهب الناس إلى شراء بعض الخضروات والفاكهة، ويقبل البعض منهم على شراء الفاكهة اللامعة، ظنا منه أنها دليل على نضارة الثمرة، ولكن الحقيقة أن هذا اللمعان ناتج عن مادة شمعية أثبتت الدراسات أنها مادة مسرطنة
من جانبه أكد الدكتور جمال عبدربه عميد كلية الزراعة بجامعة الأزهر – خلال مداخلة على قناة “CBC”- أن عملية تشميع الفاكهة هي عملية لها أصول علمية ويتم تدريسها للطلاب في كلية الزراعة، وخصوصا إذا كانت الثمرة معدة للتصدير، لآن عملية التشميع تطيل عمر الثمرة.
وأوضح الدكتور جمال عبدربه أن الخطورة تأتي من استخدام بعض البائعين لمادة ورنيشية لامعة للفاكهة، ونصح للتغلب على هذه المشكلة بالتخلص من قشرة الثمرة.