كيف أحمي المحاصيل من ارتفاع درجات الحرارة؟

بينما يشهد العالم موجة حارة في عدة مناطق حول العالم، فإن الارتفاع الشديد لدرجة الحرارة يؤثر سلبا بشكل مباشر إلى المحاصيل الزراعية، ما يؤدي بشكل غير مباشر إلى ارتفاع أسعار الأغذية.. فكيف نحمي المحاصيل الزراعية من الموجة الحارة؟