على الرغم من الفوائد العديدة للحليب الطبيعي، إلا أن البعض لظروف صحية يحتاج لاستبدالها بإحدى بدائل الحليب، لذا قدمت نشرة Dietary Guidelines for شروط وأنواع بدائل الحليب، وفقاً للحالة الصحية.
وهناك العشرات من أصناف بدائل الحليب، فبالإضافة إلى حليب الصويا، هناك أيضاً منتجات من الحليب تعتمد على المكسرات، مثل حليب اللوز والكاجو وجوز الهند والبندق كما تشمل المكونات الأساسية لبعض البدائل حبوباً أو بذور مثل بذور الكتان والشيلم والشوفان والأرز والكينو.
وفي حال عدم تحمل الجسم اللاكتوز، فربما يكون بمقدور المريض تحمل كميات بسيطة منه على فترات متباعدة طوال اليوم، أو أن يختار أحد بدائل الحليب الأخرى الغنية بالكالسيوم وفيتامين د.
ونظراً لاحتواء بدائل الحليب على هذه العناصر المغذية، فقد يكون اختيارها دون دراسة أمراً سلبيا خصوصا على مرضى الكُلى، فضلاً عن عدم وضوح تأثير حليب الصويا على مرضى السرطان.
لذا فإن كان لديك مشكلة طبية، ينبغي عليك أن تتحدث مع الطبيب قبل تجربة أحد بدائل الحليب، حتى لا تعرض صحتك للخطر باختيار غير مدروس.
هل ستفكر مرة أخرى قبل اختيار إحدى بدائل الحليب بعد تلك المعلومات؟
